coffe coffee区别 coffee和cafe之间的区别?
coffee和cafe之间的区别?
从语言的角度来看,
咖啡是英语和西班牙语的咖啡馆,意思是咖啡。在西班牙语国家,CAFé是caftería,没有区分咖啡和CAFé。例如,这家咖啡馆被称为阳光咖啡:La caftería se llama caféde La Luz
如果没有口音,咖啡馆就是用英语提供咖啡和便餐的咖啡馆。
cafearabicacoffee是那种咖啡,怎么喝?
100fe阿拉比卡咖啡意味着:100%阿拉比卡咖啡。
阿拉比卡咖啡是一种咖啡品种,广泛种植于巴西、哥伦比亚、哥斯达黎加等南美地区。阿拉比卡咖啡豆是最重要的商业咖啡之一。结果期不到三年,具有优良的香气和酸味。它是最好的咖啡品种之一,在口味和外观。它也是世界顶级咖啡的品种。
方法:[1。研磨咖啡豆
首先用研磨机(最细的研磨度)研磨咖啡豆。
如果家里有带粉碎功能的粉碎机或豆浆机,也可以使用,但效果不是很理想,颗粒比较粗。如果你没有这些工具中的任何一个,你可以用一个滚动棒和一个面板。总之,我们应该使粒子尽可能小。
2. 如果咖啡磨得足够细,就可以煮了。在漏斗内侧放一张滤纸,在滤纸袋中放一杯咖啡粉(8-10)。为避免咖啡粉外泄,先用温水将咖啡粉打湿,然后提前用开水将杯子加热,再放入漏斗下。根据你的口味加入适量的咖啡粉。
3. 冲泡
用96度左右的纯化水(一定要用纯化水,否则会影响咖啡的口感),顺时针方向均匀倒入少量咖啡粉,将咖啡粉完全浸没,稍等片刻,待第一杯水滤入杯中,继续顺时针方向均匀倒入少量水,待杯内咖啡液达到所需量后,即可关上杯子,逆时针方向倒水。加水量取决于咖啡粉的量和个人口味。)
4. 如果研磨颗粒仍然较大,则需要煮沸。用砂锅或不锈钢锅与适量冷水一起加热。一定要控制热量。煮2分钟直到油泡溢出。把火关小,再煮半分钟。停止降水半分钟。然后倒出来,用滤纸过滤。
5. 调味料
您可以根据自己的口味加入适量的糖和牛奶,也可以直接饮用。
这个方法比较简单,但不会影响咖啡的口感,但一定要注意冲泡水的温度和咖啡液的温度,否则会影响口感。这里的咖啡豆最好选择新烤的,边喝边磨,这样可以保证咖啡的香气和口感。
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