folium库 现在很多人到农村买桑叶来吃，桑叶真的可以吃吗？

现在很多人到农村买桑叶来吃，桑叶真的可以吃吗？

谢谢你的提问和回答。

首先，我想用肯定的方式回答这个问题。桑叶可以食用，但直到2013年才流行起来。也许很多人不知道。这很正常。其实，根据相关资料我们也可以了解到，早在上世纪80年代，卫生部公布的“药食同源”植物中就明确指出桑叶是可以食用的，所以大家可以放心食用。

芽菜是以桑枝的芽头为辅料或主料制成的一种菜肴的名称。这是2013年流行的一道菜。

生产桑叶茶，首先是寻找桑树，农村有很多野生桑树是不错的选择；其次是选择桑叶，一个是春末夏初的嫩桑叶，一个是霜冻后的桑叶。选择桑叶的不同步骤也不一样：

选择叶子完整的桑叶，洗净，放入沸水锅中蒸4分钟，出锅晾干，放入干燥的容器中，就像茶叶盒一样。

深秋，霜冻后，完整的桑叶被采摘、清洗、干燥，最后存放在干燥的容器中。

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