牛肉酱卤怎么做好吃 牛肉酱牛肉的做法？

牛肉酱牛肉的做法？

1. 牛筋用清水浸泡3小时，在此期间换水3次，洗净后沥干水分，倒入酱油和酱油，盖上塑料膜，放入冰箱过夜；

2。生姜切片1片，葱切块。桂皮1片，香叶2片，八角2片，茴香5克，白芷2克，花椒5克，橘皮1片，将腌好的牛筋放入锅中，倒入剩下的汤中，加入适量清水煮沸，加入姜、葱、花椒干、香料袋，甜酱煮沸，改小火慢炖2小时15分钟；

4。煮熟后，取出牛肉切片。加入发酵黑豆、发酵黑豆、生姜、

小秋牛肉酱的做法？

1、大蒜、生姜，再加入1茶匙糖，再加入酱油、白酒，再做半个2，炒花生、黑豆酱，然后将黑豆略切；3、将玉米油倒入锅中，加入热油，倒入牛肉，加入胡椒粉，在火炉边炒，炒至酥脆，颜色变得很深，4、加入黑豆碎和花生。炒好。加入辣椒粉，炒匀。加入甜面酱、2汤匙白糖、适量食盐，炒匀，撒上白芝麻。

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