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怎样炒青云豆？

如何炒青芸豆？

有很多菜可以搭配绿芸豆，深受大人和孩子们的喜爱。绿芸豆也是我和家人的最爱。绿芸豆是一种常见的蔬菜，常吃一些对身体有好处的，能促进身体的生长，常吃也能代谢，它含有大量的蛋白质和维生素，还含有不饱和脂肪酸。对提高健康水平有很大好处，常吃些可以健脾消食，调理脾胃，还可以增加食欲，消除肠胃胀气。绿豆含有丰富的营养成分，如果经常食用，还能提高人体免疫力。我家一周吃两三次。现在我来告诉你怎么做这个“绿豆炒肉末”。

主要原料有：绿豆500克，肉末150克。

【操作流程】1。把四季豆洗净，切成段，放在盘子里备用。

2. 把水放进锅里烧开。把绿豆在锅里烫一下。去除部分腥味。烫两分钟。取出并放在一边。

3. 锅中放油烧至50%热，放入葱、姜、蒜翻炒，加入2克干胡椒粉，加入肉末翻炒，然后放入烫好的青芸豆翻炒，再加入2勺酱油、1勺蚝油、2克白糖和2克鸡精翻炒出锅前先把蒜末炒一下。

4. 炒好后，放入平底锅中即可食用。

这道又嫩又香的“青芸豆炒肉末”准备好了。希望你喜欢。

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