怎样做豆浆更浓更好喝 求豆浆的做法和配方?
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时间:2021-03-13 12:30:48
作者:admin
求豆浆的做法和配方?
你最熟悉的豆浆,但你也知道有添加绿豆奶,核桃奶,芝麻奶吗?今天,面包师将与大家分享他所知道的豆浆的比例和做法。希望对你有帮助
一公斤大豆可以浸泡一夜,然后第二天可以用一公斤大豆和12公斤水磨成豆浆
小贴士:你可以根据自己喜欢的稠度增减适量的水。一般来说,做豆腐要加1公斤泡豆和8公斤水,而做豆浆可以加10到15公斤
400克黑豆和100克黑芝麻,
在制作过程中,要把黑豆泡一夜,第二天再将450克泡好的豆子、100克黑芝麻和10公斤水磨成豆浆煮熟
小贴士:加100克花生调味
450克大豆,核桃100克,花生50克
加工工作流程:
大豆和花生浸泡过夜,然后取450克浸泡过的湿豆,加入核桃100克,花生50克,加水10斤,把它们磨成豆浆煮
小贴士:
你也可以加一些红枣和黑芝麻一起磨碎
如果用的是老技术,就以石磨为例。1先把豆子分类,去掉豆子上的小石头和小草。2夏天泡8小时,冬天泡12小时。豆子又白又嫩。三。要开始打磨,首先,你必须找到一头驴子,穿上它,遮住它的眼睛。如果你不掩护驴子,你会晕倒的。如果你不掩护驴子,你也会晕倒的。4石磨的顶部有两个洞。驴子拉磨坊。你把豆子倒进磨眼里研磨几次。5把磨砂膏放入容器中,移到大锅边上,支起一块布,即滤网,边搅拌边加水,把豆渣排出。6然后开火煮。煮熟后就变成豆浆了。
加入盐水变成豆腐。把豆腐挤成水,变成豆腐。把它煮开晾一会儿。薄薄的一层皮肤是油性皮肤。把它推到一起,就变成豆腐了。
你明白吗?
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