中国凉菜前十名 你认为最好吃的凉菜是什么？

你认为最好吃的凉菜是什么？

配料：牛皮豆干姜、蒜、葱、酱油、辣椒酱、麻油、鸡精

1。豆腐干切成丝

2。锅里加水，加入豆腐干

3。把水烫一分钟。取出豆腐干，凉煮，控制水分

5。取一碗，加入姜、蒜、葱、辣椒油、酱油、鸡精等做成酱汁

6。将豆腐干放入盘中，倒入酱汁，拌匀

配料：猪耳、黄瓜

调味料：食盐、白砂糖、醋、酱油、花椒油、辣椒油、香油、香菜、鸡精。

2：把黄瓜切成细条。

3：在大碗中加入少许盐、糖、醋、胡椒油、酱油、辣椒油、鸡精、香油和香菜粉。拌匀

4:上桌享用美味佳肴。

有哪些易做好吃的凉菜？

我很高兴回答这个问题。我全心全意地爱厨房。我希望我的回答能帮助你。

容易做的凉菜太多了，比如西红柿、黄瓜、藕片、豆皮、凉皮、油炸花生、杂菜、菠菜粉丝、豆腐皮蛋、生菜丝、土豆丝、茄子等，如果你在夏天吃凉菜，冰镇的味道会更好。你可以试试。很多凉菜常用的搅拌方法。它们应该在水上煮，然后转移到通用酱汁。所谓酱拌万事通，就是这个道理，拌蔬菜、拌面条都可以用。

我这里有通用酱料，你可以参考。酱油、醋、大蒜、蚝油、小米椒、洋葱

麻油、白糖、鸡精搅拌均匀，倒少许胡椒油，喜欢吃辣的可以放胡椒面。

以上是我个人的一些想法，希望能给大家参考，不足之处请改正，欢迎评论交流领域，大家互相学习，共同进步。

推荐几个冬天吃的凉菜？

无论春夏秋冬，都有几种凉菜比较适合吃。

比如冷黄瓜、蒜豆、冷粉、冷花生、冷牛肉等。

中国凉菜前十名 40种特色凉拌菜 8大凉菜

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