重庆网站建设 加盟餐饮要注意哪些问题?
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时间:2021-03-11 08:52:25
作者:admin
加盟餐饮要注意哪些问题?
感谢头条君邀请做答!
首先阐明一个观点:
之所以加盟‘’餐‘’/饮,最大的目的是三个,1节约自己摸索餐饮的时间和精力。2能够获得成熟的餐饮经营体系。3能在预测餐饮经营前景的前提下,直观了解餐饮经营状况!
就这三个目的,分别回答注意事项!
首先,考察加盟品牌是否具有不可替代的核心资源(专利技术/地域商标保护/传承的历史文化/原材料的独家供应/)。这些都是需要时间和精力摸索的!
其次,考察加盟品牌已经加盟/直营门店的经营状况,考察要点包括(日流水/毛利率/拓展条件/客层结构/出品结构)等。能够正常经营,且获得足够的现金流入。这是具备成熟餐饮经营体系的特征!
最后,将加盟品牌的直营店与加盟店进行对比(横向/纵向),判断餐饮品牌市场前景!判断纬度包括(业态形式/员工结构/流水构成/盈利空间/迭代时机)等!从而获得加盟品牌近三年的市场前景预测!
以上三点就是加盟餐饮品牌以前需要做的事项!总原则:量化经营,稳健创新!
祝顺利!
我有个特色小吃的品牌,想做招商加盟,该如何操作?
感谢邀请,你的问题应该是我刚刚走过或者正在走的路,,我做的香葱大饼,也是特色小吃,刚开始也不知道怎么去做,不过现在慢慢摸索出来一条路了,现在有二十多家店,咱们可以互相交流沟通[呲牙]
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