花卷的各种做法图解 步骤视频 花卷的做法图解,花卷做法大全?
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时间:2021-03-10 17:34:03
作者:admin
花卷的做法图解,花卷做法大全?
主要成份:普通面粉1000g,辅料:油、盐、酵母。第一步:在面粉和温水中加入酵母,使面团在温暖的地方发酵。
2. 头发的内部是蜂窝状的。
3. 表面要揉硬。如果表面揉得不好,就会有毛孔,表面不光滑。
4. 这是揉面。切割后无气孔,表面光滑。5把面条擀成长饼。
均匀地撒一点盐。
7. 淋上少许油,反复折叠,使油均匀沾上。
8. 把它从一边卷起来,长成条状。9切割部分。
10. 在中间切每个部分。
11. 拿起一半的横截面并向上弯曲。12双手握住两个头,向内向上转动,然后向下按压。
13. 醒20分钟,蒸15分钟左右,视馒头大小而定。
14. 桌上有馒头。
小贴士:做馒头的关键是揉面团。揉得好很好吃,所以要使劲揉。
参考/recipe/380479
肉夹花卷的做法?
1肉卷的方法。在整个发酵面中加入小苏打。第二步介绍了肉卷的制作方法。把大块熟肉炖成肉末。第三步把肉末均匀地铺在煎饼上,卷起来。第四步简单的肉卷制作方法。把它切成小块。烹饪技巧:放小苏打时,一定要把握好量
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