最简单的粽子包法 粽子的做法和包法？
粽子的做法和包法？
把糯米洗干净，把大枣、红豆、花生、葡萄干放大，放在一起，把叶子放在手里，把米、花生、葡萄干放在半圆边上。
用四个角包起来，越紧越好。
我在找绳子。
把它放在锅里。
太好了。
海南粽子的做法和包法？
海南粽子法：
第一：原料：猪前臀尖、糯米肉与大米的比例约为3:5（即3斤肉、5斤米）、酱油、食盐、白糖、鸡精、料酒等
1。准备工作：
粽叶：如果是新鲜的粽叶，洗净，切根（有两个小尖头），烧开水，放入粽叶中煮3、5分钟；如果是干的，浸泡一天，将粽叶软化，切根，视为新鲜。
米饭：米饭洗得快，尽量不要让米饭吃水。用罗把米饭晾干，放一会儿（米饭里加些水）。加酱油和盐（再加一点酱油）。
肉：去皮，肥肉和瘦肉分开，切成3-4厘米见方的块。肥肉和瘦肉的比例是1:2。将料酒、酱油、盐、少许糖和鸡精倒入肉中。多点酒少点酱油。用手揉搓肉，直到肉起泡，说明肉的味道已经完全吃进去了。
2. 包粽子的方法：
粽子的叶子要分清楚前面和后面（头发的一边是后面，你可以看到叶子的直径，向外凸出的一边是后面）。前面要面朝里，枕头要包粽子。用棉线或草绳固定。饺子好吃不好吃，跟制度的严密性有很大关系。每个饺子都要放肥肉，否则就不好吃了。
3. 煮粽子的步骤：一个大锅，一定要够深。把粽子放进去加水。水不应该通过粽子。用大火煮沸，然后用小火煮沸3小时。一般来说，较大的粽子要煮2-3个小时。
肉粽子馅料的做法是怎样的？
粽子是端午节的节日食品，是为了纪念屈原投江。每逢端午节，家家户户都要做、送、吃粽子。粽子吃起来咸、甜或白。我什么都没放。我家喜欢肉粽子，或者加一个蛋黄。我来介绍一下怎么做
原料：猪肉前腿、糯米、酱油、盐、糖、料酒、鸡精、粽叶
1。粽叶，新鲜粽叶，洗净，切下2块，用水煮3-4分钟左右。
2. 糯米洗净，控制水分，加入酱油（多加酱油，使米饭变色）、食盐和食用油拌匀
3。将肉去皮，切成小块，肥肉和瘦肉分开，比例约为1:2。与黄酒、酱油、鸡精、糖、盐混合调味。最好是把它放在冰箱里过夜，使肉咸可口。
4可以包饺子，喜欢吃蛋黄，包饺子的时候加一个蛋黄，那就是蛋黄肉饺子，包好的饺子要煮3-4个小时，为了更好地品尝一些饺子，可以在水中加一些酱油和盐。
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