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“发酵”的近义词

“发酵”的同义词

酦酵发酵。
酵素酶的旧称。
酿制酿造。
酿造利用发酵作用制造(酒、醋、酱油等)。

《发酵》字的基本信息

简体发酵
繁体字發酵
拼音[ fā jiào ]
基本释义
[ fā jiào ]

微生物或其离体的 酶分解糖类,产生乳酸(或酒精)和二氧化碳等的过程。泛指利用微生物制造工业原料或工业产品的过程,如酒精发酵、抗生素发酵等。酵(jiào)。


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