发酵的近义词_发酵的同义词是什么

“发酵”的同义词

发酵。

酶的旧称。

酿造。

利用发酵作用制造（酒、醋、酱油等）。

《发酵》字的基本信息

简体

发酵

繁体字

發酵

拼音

[ fā jiào ]

基本释义

[ fā jiào ]: 微生物或其离体的酶分解糖类，产生乳酸（或酒精）和二氧化碳等的过程。泛指利用微生物制造工业原料或工业产品的过程，如酒精发酵、抗生素发酵等。酵（jiào）。

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