正宗盐酥鸡做法

盐酥鸡的正宗做法？

盐酥鸡的做法

盐酥鸡的正宗做法

用料
鸡胸肉 2块900多克
盐 5克
白胡椒粉 1克
番薯粉粗 适量
盐焗鸡粉 适量
做法步骤

1.新鲜鸡胸肉切丁，用盐和胡椒稍腌10-20分钟更佳.

2.红薯粉，称红薯粉、红薯淀粉，必须带颗粒，会更好吃.

3.经典调味粉。因为它含有盐，鸡肉的腌制不应该太盐.

4.然后将红薯粉放入食品袋中，放入腌鸡丁中，摇匀，均匀包裹全身.

5.然后过滤掉多余的红薯粉.

6.油炸锅的油温提前预热190度，第一次油炸。先微炸，再重新炸.

7.可以在盘底撒几片蒜片，如果你不反对，再撒上盐酥鸡粉，我们的盐酥鸡就做好了.