丝瓜最佳吃法

丝瓜有哪些新的吃法？
我的回答是:丝瓜有什么新的吃法？常见的吃法有:炒丝瓜、炒丝瓜蛋、炖丝瓜等等。我想每个人都应该吃过这些吃法。它的做法和味道相对清淡。吃多了感觉没味道，总想换个吃法。今天想和大家分享一下丝瓜的新吃法丝瓜烧排骨。
丝瓜富含蛋白质、维生素B、维生素C和人体所需的微量元素，经常食用对身体有很大的好处。我做的丝瓜烧排骨主要是以新鲜丝瓜和猪肋为主要成分，用生姜、大蒜等成分烹制而成。
现在是分享美食的时候了。欢迎制作和品尝！
制作丝瓜烧排骨的过程
—准备食材—
【主料：丝瓜2根，猪肋500克
【配料：姜、蒜、八角2个，桂皮1块，香叶3片
【调料：生抽、老抽、耗油、料酒、盐、食用油、陈醋、鸡精
—开始制作—
1.去皮丝瓜，切成滚刀块，放在干净的大碗里备用；洗净买来的猪肋，放在干净的碗里备用。
将姜去皮切片，蒜去壳切片，分别放入盘中备用。
3.锅中加入适量清水，加入适量料酒，加入3块姜片，然后将排骨倒入锅中焯水。焯水过程中，及时撇去锅中的浮沫，最后将排骨沥干，取出水分，然后用清水清洗，放入碗中备用。
4.将适量食用油倒入锅中。油温微热时，加入姜片、蒜片、八角、肉桂、香叶炒香，然后将焯水的排骨放入锅中翻炒。炒至肋排表面微黄。
5.在锅中加入适量酱油和少许酱油，使排骨表面均匀上色，然后在锅中加入足够的温水，同时倒入少许陈醋和油耗，最后将丝瓜倒入锅中，大火煮沸，中小火炖30分钟。
6.将适量的盐和少许鸡精调味放入锅中，然后出锅装盘。