鱿鱼皮怎么更快的去除

鱿鱼是现代人最喜欢的食物，也是一种富含蛋白质的减肥成分。鱿鱼，又称软鱼，在台湾也被称为枪贼，可用于新鲜食物或干燥。

鱿鱼怎么处理呢？

爆炒鱿鱼花
制作材料：鱿鱼花250g 姜适量 蒜苗适量 盐2g 料酒1勺 蚝油1勺
食用油20ml 花生酱少许 青红辣适量 适量的罗勒(九层塔)
制作步骤：
1. 鱿鱼洗净，用食用剪刀剪开。剪完之后，把鱿鱼的尾巴撕开。这就是为什么你可以就能轻松去皮

2. 从尾部撕开，皮肤可以连续撕开，没有任何残留。完美吗？

3. 去皮后开始切花。先切成两片。切的时候记得摸滑的一面切花。不然烫的时候就卷不出来了。斜刀切鱿鱼花(刀的角度是45度)切不下来。不要切，否则会变成鱿鱼丝