可乐鸡翅正宗做法详细

可乐鸡翅最正宗的做法
可乐鸡翅由鸡翅和可乐制成。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，咸甜适中，保留了可乐的香气，深受大众喜爱。

可乐鸡翅的制作方法？

材料
鸡翅、葱、姜、丁香、八角、胡椒、肉桂、酱油、可乐、糖、盐
做法
1.将水倒入锅中，大火煮沸，放入鸡翅焯2分钟后捞出。
2.用清水冲洗鸡翅表面的浮沫后，沥干备用。
3.大葱切片，姜去皮切片。
4.将油倒入锅中，大火加热至40%热时，加入丁香、八角、花椒、桂皮。
5.将鸡翅倒入锅中，翻炒1分钟，倒入可乐和清水。
6.倒入酱油搅拌均匀后，盖上盖子，换成中火，炖20分钟。
7.打开盖子，加盐，换成大火，煮3分钟左右，等汤粘了。