老南瓜家常简易做法

不要再炒南瓜了。老南瓜炖好了比肉好吃

南瓜怎么做好吃？

给大家科普一下:

南瓜越小，含糖量越低。像圆圆的南瓜，是最甜的，适合做甜点。

准备的材料很简单：

1、老南瓜
2、白糖 1勺
3、生抽 3勺
4、八角，桂皮 适量

将老南瓜段去籽，洗净，去皮。切成小块，热锅烧油，冷油时放入八角和桂皮，炒出香味。

把南瓜块放进去，翻炒几下。加入酱油，糖。然后加入沸水。差不多在南瓜块2/3的地方。

小火，盖上盖子，炖6分钟左右。中间翻，别糊锅。