冰糖雪梨怎么做简单又好吃？

第一步:去皮，买来的雪梨切成大块，最后切成块。把雪梨切成块的时候，还要做一件事，就是去掉雪梨的芯。如果不去掉雪梨芯，煮出来的雪梨又苦又苦，会影响口感。

第二步:开锅烧水。这里要注意的是，加入的水一定要冷开，而不是普通的自来水。水开后，将准备好的冰糖放入水中，然后转小火融化冰糖。冰糖融化后，将加工好的雪梨放入锅中。放入锅中后，转大火。大火煮沸后，转小火慢慢炖20分钟。

冰糖雪梨做法家常做法？

加入辅料和冰糖，盖上盖子，用牙签固定，放入锅中蒸半小时，即可食用。

将雪梨放入盆中，加盐，将雪梨擦洗干净，切除梨顶。

用勺子挖出果肉，梨肉切成小块，放入两粒冰糖，一小块银耳。