导读：酸辣土豆丝最简单的步骤？ 酸辣土豆丝最简单的步骤 原料：土豆、盐、陈醋、酱油、蒜片、葱末、干辣椒。 做法步骤： 第一步，买回来的土豆洗净去皮切成丝，放入碗中，倒入适量水浸泡1-2小时，......
盐1/2茶匙 家乐鸡精1/2茶匙 香醋4茶匙 蒜末适量 香葱末适量 油适量
酸辣土豆丝的做法：
步骤1 准备好所有的食材
步骤2 将土豆洗净去皮，切成细丝
步骤3 将切好的土豆丝放入清水中，冲洗约3次，去除多余的淀粉
步骤4 洗净干红辣椒，切成丝
步骤5 将油放入锅中，直50%热，将蒜末、干红辣椒丝倒入爆香
步骤6 然后将土豆丝沥干水分，一起翻炒3分钟左右至熟
步骤7 最后，加入盐、家乐鸡精和醋，翻炒均匀，最后撒上葱。鸡精的加入可以大大改善菜肴的美味，开胃
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