鳕鱼的家常做法 简单的：

主料：鳕鱼500g

调料：红酒1勺，盐2克，柠檬汁适量，孜然粒适量

厨具：平底锅

做法：

1.先解冻鳕鱼，用厨房纸清洗表面的水分，不要让解冻后的水浸泡鳕鱼。

2.将解冻鳕鱼放入大碗中，加入适量红酒和盐腌制约10分钟。

在鱼的两侧涂少量淀粉。

4.准备煎锅，加入少量油，慢慢放入鳕鱼块煎。

煎鱼的两面都是金黄色的，挤上柠檬汁，记得挤一点。

6.最后均匀撒上孜然粒，稍微煎一下oK了

鳕鱼的做法二:

步骤 1

鳕鱼洗净，切成大块，加盐半勺，料酒1勺，淀粉半勺，腌制10分钟。

步骤 2