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“拔丝”的繁体字

“拔丝”的繁体怎么写

繁体字

拔絲

《拔丝》字的基本信息

简体	拔丝
繁体字	拔絲
拼音	[ bá sī ]
基本释义	[ bá sī ] 烹调方法，把油炸过的山药、苹果之类的食物放在熬滚的糖锅里，吃时用筷子夹起来，糖遇冷就拉成丝状：～山药。要了解更多，可以查看【拔丝的释义】

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