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《礼记·檀弓下》:“孔子 曰:‘啜菽饮水尽其欢,斯之谓孝。’”菽,泛指豆类。后以“水菽”借指粗淡的饮食,常用作孝养父母之典。《后汉书·刘平赵孝等传序》:“夫患水菽之薄,干禄以求养者,是以耻禄亲也。”宋 王安石《夜梦与和甫别》诗:“水菽中岁乐,鼎茵暮年悲。”