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谓官方收购粮食。《管子·国蓄》:“岁适凶,则市糴釜十繦,而道有饿民。”《宋史·食货志上三》:“建隆 初,河北 连岁大稔,命使置场增价市糴。”《明史·职官志一》:“﹝户部﹞尚书掌天下户口、田赋之政令……以权量和市糴,以时估平物价。”