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1.冶炼。《朱子语类》卷五九:“且如银坑有鑛,谓鑛非银不可,然必谓之银不可,须用烹炼,然后成银。”明 徐弘祖《徐霞客游记·滇游日记六》:“復北行一里餘,市舍復夹道,盖烹炼开炉之处也。”
2.提炼、锤炼。清 袁枚《随园诗话》卷三:“东坡 近体诗,少藴酿烹炼之功,故言尽而意亦止。”清 张祥龄《<半箧秋词>序录》:“喜疏快者,丽密以为病;主气局者,烹炼以为嗤:求悦于人难矣。”