基本释义 |
- [ shèng sì yí bèi ]
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嵊泗贻贝,浙江省舟山市嵊泗县特产,中国国家地理标志产品,嵊泗贻贝舟山方言称之为淡菜,别名海红东海夫人红蛤壳菜,嵊泗县嵊泗县海域环境优越,水质肥沃,饵料丰富,温度适中,利于海洋生物栖息,为嵊泗贻贝提供优良的生长环境,被农业部划为一类贝类生产区,嵊泗人采集野生贻贝供人类使用交易有悠久的历史,所产贻贝具有个大鲜嫩肉肥出肉率高营养丰富无污染等特点,为海鲜中的佳品,年月日,原国家质检总局批准对嵊泗贻贝实施地理标志产品保护
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