“西式面点”的繁体字

西点行业在西方通常被称为烘焙业（baking industry），在欧美十分发达。现代西式面点的主要发源地是欧洲。西式面点，熟制的方法主要是烘焙即，英文也baked foods，即烘焙食品的意思。