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“空心蛋糕”的繁体字

“空心蛋糕”的繁体怎么写

繁体字空心蛋糕

《空心蛋糕》字的基本信息

简体空心蛋糕
繁体字空心蛋糕
拼音[ kōng xīn dàn gāo ]
基本释义
[ kōng xīn dàn gāo ]

之所以称之为“空心”蛋糕,是因为其制作工艺中有关键的一步——调小苏打粉,烘烤以后的蛋糕松软、多孔,另外,发酵后加入葡萄干倒入锥形容器中烤制蛋糕还被制成多层式造型,如新鲜出炉的蛋糕与咖啡一同享用,则堪称维也纳特有风味。


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