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碱剩余是指血液pH值偏酸或偏碱时,在标准条件下,即温度为38℃,1个标准大气压,PCO25。32kPa(40mmHg)、Hb完全氧合,用酸和碱将1L血液pH调至7。40所需加入的酸或碱量就是BE或BD,表示全血或者血浆中碱储备增加或减少的情况。