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亦作“水晶盐”。一种晶莹明澈如水晶的盐。唐 李白《题东溪公幽居》诗:“客到但知留一醉,盘中秖有水精盐。”《资治通鉴·晋安帝义熙十三年》:“﹝ 魏主 ﹞赐 浩 御縹醪十觚,水精盐一两。”明 陆容《菽园杂记》卷一:“环庆 之墟有盐池,产盐皆方块,如骰子,色莹然明彻,盖即所谓水晶盐也。”