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“卤味”什么意思（拼音,读音等）

《卤味》字词典

《卤味》基本信息（拼音,读音等）

简体	卤味
繁体字	鹵味
拼音	[ lǔ wèi ]
基本释义	[ lǔ wèi ] 用卤法制成的卤鸡、卤肉等冷菜。
详细释义	卤味 [lǔ wèi] 卤水之味。《书·洪范》“润下作咸” 唐孔颖达疏：“水性本甘，久浸其地，变而为卤，卤味乃咸。” 用卤法制成的冷菜。
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