“烹”什么意思（拼音,读音等）
烹的读音
《烹》字词典
《烹》基本信息（拼音,读音等）
简体
烹
繁体字
烹
拼音
pēng
部首
灬
五行
水
五笔
YBOU
笔画数
11
笔名
点、横、竖、横折、横、横撇/横钩、竖钩、点、点、点、点、
基本释义
-
1.煮（菜、茶）：～饪。～调。
2.烹调方法，先用热油略炒，然后加酱油等作料搅拌，随即盛出：～对虾。
详细释义
- 烹 [pēng]
〈动〉
(形声。从火,亨声。本义:烧煮)
同本义
烹,煮也。——《集韵》
故曰:“治大国者若烹小鲜。——《韩非子·解老》
卒买鱼烹食。——《史记·陈涉世家》
又如:烹炮(烹调的手艺);烹鲜(比喻治理国家);烹龙炮凤(形容山珍海味);烹石(煎药);烹炙(烹煮煎烤);烹庖(烹治;烹煮);烹茗(煮茶或沏茶);烹宰(宰杀烹煮牲畜)
冶炼 。
如:烹炼(冶炼、提炼、锤炼);烹锻(烧炼);烹金(冶金;炼金);烹银(炼银)
一种烹饪方法,先用热油略炒,然后加入酱油等作料迅速搅拌,随即盛出 。
如:烹对虾
浸泡在热水中以制成(如一种饮料或其它液体)。
如:烹茶
烹调的技术大有讲究。
我们一起烹调，一起洗盘子。
她看着烹饪节目，依样画葫芦地作了一个蛋糕。
她看着烹飪节目，依样画葫芦地作了一个蛋糕。
品尝着烹饪大师做出的精美菜肴，大家赞不绝口。
同修还现身说法，分享烹饪心得，提供更丰富的资讯。
其首选精致的猪肘子肉、山东大枣都为上乘原料，二者合烹为肴，相得益彰。
经过一段时间的求师访友，他不但开始热爱烹调事业，而且技艺也有显著提高。
我们一起烹调，一起洗盘子。
她看着烹饪节目，依样画葫芦地作了一个蛋糕。
她看着烹飪节目，依样画葫芦地作了一个蛋糕。
品尝着烹饪大师做出的精美菜肴，大家赞不绝口。
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其首选精致的猪肘子肉、山东大枣都为上乘原料，二者合烹为肴，相得益彰。
经过一段时间的求师访友，他不但开始热爱烹调事业，而且技艺也有显著提高。