“和酒”什么意思（拼音,读音等）

[ hé jiǔ ] 

[ hé jiǔ ]

古代的一种酒。

和酒 [hé jiǔ]

1. 古代的一种酒。

   北魏 贾思勰 《齐民要术·笨麴并酒》：“作和酒法：酒一斗；胡椒六十枚，乾薑一分，鸡舌香一分，蓽拨六枚，下簁，绢囊盛，内酒中。一宿，蜜一升和之。”

和酒，（读he jiu ）指一人同时饮两种以上不同种类的酒，如既饮白酒、又饮啤酒或红酒等，俗称饮和酒。