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[ dǐ zhì ]
投掷。
《三国志·魏志·董卓传》“是时蝗虫起,岁旱无穀,从官食枣菜” 裴松之 注引 晋 王沉 《魏书》:“司隶校尉出入,民兵抵掷之。” 晋 左思 《娇女》诗:“红葩掇紫蔕,萍实骤抵掷。”旧题 宋 苏轼 《艾子杂说》:“鳧忽蹣跚而人语曰:‘我鸭也,杀而食之乃其分,奈何加我以抵掷之苦乎?’”
冰糖焖猪手煲,制作主要原料有猪蹄、调料、冰糖、酱油、料酒、大葱、姜。