《清蒸》基本信息(拼音,读音等)

简体
清蒸
繁体字
清蒸
拼音
[ qīng zhēng ]
清蒸怎么读
[ qīng zhēng ] 
基本释义
[ qīng zhēng ]

烹调方法,不放酱油带汤蒸(鸡、鱼、肉等):~鲥鱼。

详细释义
清蒸 [qīng zhēng]
  1. 一种烹调法。不放酱油蒸。如:清蒸鸡;清蒸鲥鱼。