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[ shuì zhuó ]
指拭勺子以酌酒。
《周礼·春官·司尊彝》:“盎齐涚酌。” 郑玄 注引 郑司农 曰:“涚酌者,捝拭勺而酌也。” 孙诒让 正义引 段玉裁 曰:“ 司农 读涚为‘捝’,捝拭犹拂拭也。”一说,谓以清酒羼入用竹筐过滤。涚,滤酒使清;酌,指过滤之方法。见 林尹 《今注》。