“捻粉”什么意思（拼音,读音等）

[ niǎn fěn ] 

[ niǎn fěn ]

搓面粉或米粉。

捻粉 [niǎn fěn]

1. 搓面粉或米粉。

   宋 范成大 《上元纪吴中节物俳谐体三十二韵》：“寳糖珍粔籹，乌腻美飴餳。捻粉团欒意，熬稃腷膊声。”