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野菜;菜:山肴野~。
〈名〉
蔬菜的总称
山肴野蔌,杂然而前陈者,太守宴也。——宋· 欧阳修《醉翁亭记》
(如卷心菜、马铃薯、豆子或芜菁)
其蔌维何?维笋及蒲。——《诗·大雅》
蔌,读作:sù。蔌字形声。字从艹,从欶(shuò),欶亦声。“欶”意为“上半身抖动并呛声”。