“炙啖”什么意思（拼音,读音等）
炙啖的读音
《炙啖》基本信息（拼音,读音等）
简体
炙啖
繁体字
炙啖
拼音
[ zhì dàn ]
基本释义
-
用火烧烤吃。
详细释义
- 炙啖 [zhì dàn]
用火烧烤吃。
《尔雅·释草》“蒿菣” 晋 郭璞 注：“今人呼青蒿香中炙啖者为菣。” 北魏 贾思勰 《齐民要术·作奥肉法》：“﹝作奥肉法﹞尤宜新韭，新韭烂拌亦中炙啖。其二岁猪肉未坚，烂坏不任作也。” 金 麻九畴 《又和伯玉食蒿酱韵》：“菣可为炙啖，博哉《释草》儒。”
百科释义
炙啖，读音zhì dàn，汉语词语，用火烧烤吃。出自《尔雅·释草》。