“庖脍”什么意思（拼音,读音等）

[ páo kuài ] 

[ páo kuài ]

指脍、炙等佳肴。

庖脍 [páo kuài]

1. 指脍、炙等佳肴。

   唐 王维 《晦日游大理韦卿城南别业》诗之三：“彫胡先晨炊，庖膾亦云至。”