“炮牂”什么意思（拼音,读音等）

[ pào zāng ] 

[ pào zāng ]

烤羊。古代八种珍食之一。

炮牂 [pào zāng]

1. 烤羊。古代八种珍食之一。

   《周礼·天官·膳夫》“珍用八物” 汉 郑玄 注：“珍，谓淳熬……炮豚、炮牂、擣珍。”参见“ 八珍 ”。