“滑熘”什么意思（拼音,读音等）

滑熘的读音

《滑熘》基本信息（拼音,读音等）

简体
滑熘
繁体字
滑熘
拼音
[ huá liū ]
基本释义
[ huá liū ]

烹调方法，把肉、鱼等切好，用淀粉拌匀，再用油炒，加葱、蒜等作料，再勾上芡，使汁变稠：～鱼片。～里脊。

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