“烘柿”什么意思（拼音,读音等）
烘柿的读音
《烘柿》基本信息（拼音,读音等）
简体
烘柿
繁体字
烘柿
拼音
[ hōng shì ]
基本释义
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亦作“烘柹”。闭藏未熟的青柿于容器中，使其自然红熟，谓之“烘杮”。
详细释义
- 烘柿 [hōng shì]
亦作“烘柹 ”。闭藏未熟的青柿于容器中，使其自然红熟，谓之“烘杮”。
宋 欧阳修 《归田录》卷二：“今 唐邓 间多大柿，其初生涩，坚实如石。凡百十柿以一榠樝置其中，则红熟烂如泥而可食。土人谓之烘柿者，非用火，乃用此尔。” 明 李时珍 《本草纲目·果二·柹》：“烘柹，非谓火烘也。即青緑之柹，收置器中，自然红熟如烘成，涩味尽去，其甘如蜜。”