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“煎堆”什么意思（拼音,读音等）

《煎堆》字词典

《煎堆》基本信息（拼音,读音等）

简体	煎堆
繁体字	煎堆
拼音	[ jiān duī ]
基本释义	[ jiān duī ] 油炸糯粉团。
详细释义	煎堆 [jiān duī] 油炸糯粉团。清屈大均《广东新语·食语·茶素》：“ 广州之俗，岁终以烈火爆开糯穀，名曰炮穀，以为煎堆心馅。煎堆者，以糯粉为大小圆，入油煎之，以祀先及餽亲友者也。”
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