| 简体 | 烹调 |
| 繁体字 | 烹調 |
| 拼音 | [ pēng tiáo ] |
| 基本释义 |
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| 详细释义 |
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| 百科释义 | 烹调，是通过加热和调制，将加工，切配好的烹饪原料熟制成菜肴的操作过程，其包含两个主要内容：一个是烹，另一个是调。 烹就是加热，通过加热的方法将烹饪原料制成菜肴；调就是调味，通过调制，使菜肴滋味可口，色泽诱人，形态美观。 |
| 【烹调】的例句 | 她的妈妈是一位烹调能手，能做出各种美味的菜肴。 烹调方法层出不穷，包括蒸炒炸汤泡等。 我现在已基本掌握了烹调川菜的操作方法。 经过一段时间的求师访友，他不但开始热爱烹调事业，而且技艺也有显著提高。 把鱼羊放在一起烹调，味道能互补。 烹调的秘密很多，仿佛他苦心设计，要把你毒。 烹调的技术大有讲究。 我们一起烹调，一起洗盘子。 想成为经典，其色香味必为上乘，再经妙手烹调，方可作藏品，而本文所述即是藏品或尚未经烹调的佳品。 无论是烹调还是爱情，都用百分之百的负责态度对待，但是不要期求太多的回报。 |
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