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一种耕作法。播种前焚烧田地里的杂草和庄稼的残剩部分用作肥料。
《淮南子·主术训》:“草木未落,斤斧不得入山林;昆虫未蛰,不得以火烧田。” 唐 曹松 《将入关行次湘阴》诗:“打桨天连晴水白,烧田云隔夜山红。” 宋 梅尧臣 《送鲜于秘丞通判黔州》诗:“汲井熬盐白,烧田种穀青。”