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“焖饭”什么意思（拼音,读音等）

《焖饭》字词典

《焖饭》基本信息（拼音,读音等）

简体	焖饭
繁体字	燜飯
拼音	[ mèn fàn ]
基本释义	[ mèn fàn ] 焖饭，又称洋槐花焖饭或菜焖饭，这里主要讲的是陕西关中地区石川河流域及渭河流域的洋槐花焖饭，由于地方方言差异故被大家误读为麦饭，在这里特此更正一下，焖饭在年代及以前的关中地区是农村人的主食

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