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[ jiāo yè ]
焦叶为齐鲁一带民众的一种休闲食品,流传于济宁金乡县一带,又名散散做法1、材料:面粉、鸡蛋、芝麻、盐(我这个面粉有点多了,可以减半和用一个鸡蛋);2-3、面粉加鸡蛋、芝麻、盐和成面团;4-5、擀成薄面皮,用饼干模刻出花型,或者直接用刀切;6、油锅炸至金黄即可。