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[ cháng shàn ]
尊长进食前,小辈或下属先尝饭菜是否甘美,以示孝心。
《隋书·艺术传·许智藏》:“诫其诸子曰:‘为人子者,尝膳视药,不知方术,岂谓孝乎?’”
尝膳是一个汉语词语,读音是cháng shàn,是指尊长进食前,小辈或下属先尝饭菜是否甘美,以示孝心。