“恒速失水”什么意思（拼音,读音等）

[ héng sù shī shuǐ ] 

[ héng sù shī shuǐ ]

茶叶在干燥作业过程中茶叶含水率在15%以上时，茶叶水分呈直线下降，以均匀的速率蒸发水分的现象。