“冰蛋”什么意思（拼音,读音等）

[ bīng dàn ] 

[ bīng dàn ]

去壳后把蛋黄打散经冷冻的蛋，便于保存。

冰蛋 [bīng dàn]

1. 去壳后把蛋黄打散并经冷冻的蛋，便于保存。