“明厨亮灶”什么意思（拼音,读音等）

明厨亮灶的读音

《明厨亮灶》基本信息（拼音,读音等）

简体
明厨亮灶
繁体字
明廚亮灶
拼音
[ míng chú liàng zào ]
明厨亮灶怎么读
[ míng chú liàng zào ] 
基本释义
[ míng chú liàng zào ]

就是采取视频技术或透视明档的方式对餐饮食品加工过程进行公示，从而将餐饮经营单位食品加工的关键环节亮出来接受社会监督。

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