“鲙炙”什么意思（拼音,读音等）
鲙炙的读音
《鲙炙》基本信息（拼音,读音等）
简体
鲙炙
繁体字
鱠炙
拼音
[ kuài zhì ]
基本释义
-
1.细切的肉和烤熟的肉。亦泛指佳肴。
2.比喻美好的诗文为人称赞。
详细释义
- 鲙炙 [kuài zhì]
细切的肉和烤熟的肉。亦泛指佳肴。
《太平御览》卷九四○引 汉 杨孚 《异物志》：“南方鱼多不肥美，惟魿鱼为上，大者长二尺，作鱠炙，尤香而美。” 唐 姚合 《过张邯郸庄》诗：“苟餐非其所，鱠炙为蒺藜。” 唐 陆龟蒙 《村夜》诗之二：“纤洪动丝竹，水陆供鱠炙。”
比喻美好的诗文为人称赞。
宋 吴坰 《五总志》：“时人鱠炙，以为切对。”参见“ 膾炙 ”。
百科释义
鲙炙是一个汉语词语，读音是kuài zhì ，是指细切的肉和烤熟的肉；比喻美好的诗文为人称赞。